Гергана Мутафис, Шоколатиер Modica Artisan Chocolates

Гергана Мутафис, Шоколатиер Modica Artisan Chocolates
07.06.2019 Healthy You Blog

„Шоколатиер съм и имам собствено ателие за ръчен шоколад. Работим с етерични масла в производството на бутикови шоколадови бонбони и съм запозната с изключителните им свойства не само като аромат, но и като вкус в кулинарията и с удоволствие творим с тях. В шоколатерията имаме арома лампа от самото начало. Изключително атрактивна е и създава неповторимо усещане за комфорт, уют и релаксация както за клиентите, така и за нас. Пускаме основно цитрусови етерични масла, защото са много свежи, енергизират и приповдигат настроението.“